研究人員的研究報(bào)告稱，造成老人維生素Ｄ不足的主要原因是每日進(jìn)食的食物內(nèi)含維生素Ｄ太少，以及日照不足。
科研人員把９７６名６５歲以上、平均７４．８歲的老人作為研究對象，對他們進(jìn)行體能測試，其中包括行走速度、平衡能力和握力等。研究還考慮了其他能夠影響老人活動(dòng)能力的因素，如體重與身高的比例、精神與季節(jié)因素、身體條件、有無貧血疾病等等。最后的結(jié)論是，凡是體內(nèi)維生素Ｄ水平較低的老人，他們的體能和握力都要比維生素Ｄ正常的同齡老人低５％到１０％。
研究報(bào)告稱，在６０歲以上的老人中，有四分之一的人體內(nèi)維生素Ｄ含量過低。根據(jù)早先的研究，維生素Ｄ不僅能使骨質(zhì)強(qiáng)健，而且還能起到預(yù)防糖尿病、癌癥、感冒和肺結(jié)核等疾病的作用。
這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人指出，維生素Ｄ可由太陽的自然照射中產(chǎn)生，也可從牛奶、果汁和谷類中攝取，但單從食物中很難提取足夠的維生素Ｄ，所以多曬太陽是吸取維生素Ｄ的有效途徑。
另據(jù)專家的推薦，目前５０歲到６９歲的人維生素Ｄ的每日推薦攝入量是４００國際單位；７０歲以上老人的攝入量是６００國際單位。
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